Brahesborg er fra slutningen af middelalderen, da en af Odense Stifts regnskabsprovster havde sin bolig i Assens. Her lå også en hovedgård, som kaldtes Bisbo eller Bispestolgaard, og formodentlig må have tilhørt Odense bispestol. Gården ligger i Gamtofte Sogn, Båg Herred, Assens Kommune. Hovedbygningen er opført i 1638-1656 og ombygget i 1756.
Laurids Hendriksen Ammitzbøll blev født cirka 1680; døde cirka okt. 1718 i Fredericia, Elbo Herred, Vejle Amt, Danmark; blev begravet i Fredericia, Elbo Herred, Vejle Amt, Danmark.