Pederstrup var i henved 200 år underlagt grevskabet Christianssæde og i perioden 1813-1827 hjem for greve Christian Ditlev Frederik Reventlow, der var en af hovedkræfterne bag landboreformernes gennemførelse.
Pederstrup fungerede som forpagtergård under grevskabet, indtil den senere statsminister greve Christian Ditlev Frederik Reventlow, som overtog grevskabet Christianssæde i 1775, gjorde Pederstrup til grevskabets hovedsæde, da han i 1813 trak sig tilbage fra sin embedskarriere i København for at slå sig ned med familien på Lolland.
Valgsprog:
Over våbenskjoldet:
1587
de handt des hogestenn
kan alles Enderenn
Under våbenskjoldet:
Henneke Reuentlow
meyne egene
handt
Kilde: Det Kongelige Bibliotek, GKS 3646 oktav (Dronning Sophies stambog, indførslerne dateret 1585-1586)
Tillkännagifves,
att
Possessionaten, Högvälborne Herr Grefve
Einar Carl Detlef von Reventlow
lungt och fridfullt afsomnade
å Pederstrup i Danmark Lördagen den 4 maj 1867
i en ålder af 79 år, 3 månader och 28 dagar;
djupt sörjd och saknad af Maka, barn, barnbarn, anhörige, vänner
tjenare och underhafvande.
- 1323