Det Kilde=væld som herut udlöb haver taget
Er af Kristine Piil först fundet og opdaget
Men nu til manges Lyst og Nötte sat i Stand
ved Greve af Reventlau som Stiftsbefalingsmand
Brahesborg er fra slutningen af middelalderen, da en af Odense Stifts regnskabsprovster havde sin bolig i Assens. Her lå også en hovedgård, som kaldtes Bisbo eller Bispestolgaard, og formodentlig må have tilhørt Odense bispestol. Gården ligger i Gamtofte Sogn, Båg Herred, Assens Kommune. Hovedbygningen er opført i 1638-1656 og ombygget i 1756.